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熟食代工就找旺福祥

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肉類熟食怎樣保存?

1.冷藏熟食的溫度應在-2至4攝氏度之間。肉類冷凍溫度為零下1.7攝氏度,這是保存冷凍肉類的溫度。

2.冷凍熟食應分為不同的區(qū)域。產(chǎn)成品、半成品、不同品類的商品應擺放。一是方便食品的管理,二是避免不同種類的商品堆放在一起造成 交叉污染。

3.冷藏熟食商販應遠離墻壁,以方便冷氣循環(huán)。

4.請隨時關冰箱門(隨手關門)。

青島旺福祥食品有限公司是以熟蛋制品、皮蛋腸、醬鹵肉制品、水晶凍等餐飲食材為主導產(chǎn)品,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合熟食品生產(chǎn)加工企業(yè),公司支持醬鹵肉制品代工,餐飲熟食代工,肉制品OEM貼牌,皮蛋腸代加工,鹵蛋鹽焗蛋貼牌加工。

皮蛋腸

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